Tuesday, March 8, 2011

QUIZ: LA CUISINE ITALIENNE


1. D’après la légende, le tiramisu serait: 

a) Vénitien. Les femmes l’auraient confectionné pour doper la libido de leurs amants

b) Japonais, à base de soja et de haricots rouges

c) Indien, en l’honneur de la reine Sumitra

2. Quel artiste a donné son nom à un mets? 

a) Le peintre Parmesan

b) Le peintre Carpaccio

c) Le sculpteur Sansovino



3.Laquelle de ces marques n’est pas italienne? 

a) Panzani

b) Barilla

c) De Cecco



4. D’où vient le nom de la pizza margherita? 

a) Un hommage à Marguerite, l’héroïne du Faust de Goethe

b) Parce que c’était la pizza préférée de la reine Marguerite de Savoie

c) Parce que l’amoureuse du célèbre pizzaïolo Raffaele Esposito s’appelait Marguerite





5. A l’origine, lesquels de ces produits ont été importés en Italie? 

a) La tomate

b) Le basilic

a) L’origan






Réponses:


1. a

2. b

3. a

4. b

5. a et b