Thursday, February 13, 2014

La Table d'hôte de la St-Valentin 14 Fév. 2014

Amuse-bouche de la soirée
Appetizer for the evening

Le Charme En Entrée
The Charming appetizers

Le potage
Soup

Ou / Or

Les escargots avec de l'ail dans les champignons
(une entrée élégante pour un beau, souper romantique)
Snails with garlic in mushrooms
(an elegant appetizer for a lovely, romantic dinner)

♥ ♥ ♥

La Séduction du Plat Principal
The Seduction of the Main Course 

(1) Saumon de l'Atlantique poêlé avec glaçage au balsamique ... 35$ 
Seared Atlantic Salmon with Balsamic Glaze

(2) Le duo de pâtes
Les Fazzoletti au homard et les Ravioli au fromage et épinards 
Duo of Pasta  ... 35$
Lobster Fazzoletti and Cheese & Spinach Ravioli

(3) Escalopes de veau au poivre noir concassé ... 40 $
avec deux queues de Langoustines à l'ail 
Veal scaloppine with cracked black peppercorns
with two garlic Scampi tails 

Douceurs galantes
Sweet gallantry

Café, thé ou tisane inclus
Coffee, Tea or Herbal tea included

taxes et service en sus
taxes and gratuities not included